¿Quiénes somos?

Somos una quesería artesanal, fundada en 1995, con la calidad y el sabor autentico del pirineo como premisa, elaboramos una amplia gama de quesos. Trabajamos principalmente con leche entera de vacas alimentadas con hierba de prados de alta montaña, producida en nuestra propia explotación.

El entorno

Pallars Sobirà

La comarca del Pallars Sobirá se sitúa en la parte occidental de los Pirineos de Lérida. Se encuentra rodeada de altas montañas y verdes valles y recorrida por las rápidas aguas del río Noguera Pallaresa lo que la convierten en una de las zonas más bellas de todo el Pirineo

Naturaleza

En la comarca se encuentra el lago mas grande de los pirineos, el de Certascan, y la cima mas alta de cataluña, la Pica d'Estats.

La mayor parte del Pallars Sobirá esta protegido. Se encuentran diversas zonas PEIN (Pla d'Espais d'Interès Natural de Catalunya), el Parque Nacional de Aigüestortes y el Estany de Sant Maurici, el Parque Natural del Alt Pirineu, la Reserva Natural Parcial de la Noguera Pallaresa - Collegats, amplios espacios de la Xarxa Natura 2000, la Reserva Natural de Caza del Boumort, etc.